7月28日-30日，第102屆全國糖酒商品交易會以線上展形式成功舉辦。這是全國糖酒會史上首次以線上展形式舉辦，受到海內(nèi)外食品和酒類行業(yè)人士的高度關(guān)注和社會各界的大力支持。會期三天，客戶訪問量突破200萬人次，為活躍業(yè)內(nèi)產(chǎn)銷對接、思想交流和信息溝通、推動行業(yè)廠商復(fù)工復(fù)產(chǎn)，交上了一份令人滿意的答卷。

商務(wù)部、成都市政府、中糧集團(tuán)高度重視本屆全國糖酒會的籌備工作。中糧集團(tuán)呂軍董事長、成都市政府羅強(qiáng)市長、商務(wù)部服貿(mào)司冼國義司長等出席“云開幕”儀式并致辭。在成都市各相關(guān)部門、中糧集團(tuán)、阿里巴巴集團(tuán)等各方的大力支持下，經(jīng)過全體與會人員的共同努力，本屆全國糖酒會籌備順利、運營平穩(wěn)，有效滿足了業(yè)內(nèi)廠商的展示、交易和交流需求。

本屆全國糖酒會吸引了2500余家食品、酒類、調(diào)味品及相關(guān)行業(yè)技術(shù)和服務(wù)企業(yè)參展，包括茅臺集團(tuán)、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、古井貢、劍南春、郎酒、酒鬼酒、舍得、紅星、牛欄山等白酒廠商；青島啤酒、燕京啤酒、千島湖等啤酒廠商；張裕、長城、名莊薈、龍徽、智利VSPT集團(tuán)、法國貝瑪格雷酒業(yè)集團(tuán)、尚多方集團(tuán)、以色列巴肯集團(tuán)等葡萄酒廠商；中糧可口可樂、蒙牛乳業(yè)、中國茶葉、元氣森林、洽洽食品、旺旺集團(tuán)、四川米老頭、統(tǒng)一食品、今麥郎等食品飲料廠商；中糧糖業(yè)、中糧糧谷、魯花集團(tuán)、新希望味業(yè)、四川天味集團(tuán)、海底撈蜀海供應(yīng)鏈、仲景食品、東來順、郫縣豆瓣等調(diào)味品及配料廠商；中國糖酒商城、北京糖酒集團(tuán)、京東、酒仙網(wǎng)、華致酒行、易酒批等電子商務(wù)和流通企業(yè)。北京、重慶、成都、寧夏等地區(qū)企業(yè)及農(nóng)墾以政府組團(tuán)形式參展。法國、德國、西班牙、美國、澳大利亞、阿根廷、以色列等國家展團(tuán)攜知名企業(yè)入駐。眾多參展企業(yè)通過產(chǎn)品展示、商務(wù)洽談、市場發(fā)布、現(xiàn)場直播等方式，全面展現(xiàn)了企業(yè)品牌形象、產(chǎn)品及服務(wù)，贏得了廣大消費者的青睞。

本屆糖酒會，組委會攜手阿里巴巴集團(tuán)打造的云展平臺，用創(chuàng)新的形式為客商帶來高效便捷的展覽體驗。隨著線上交易洽談的不斷深入，眾多參展企業(yè)對糖酒會云展平臺提供的各功能模塊，運用更加得心應(yīng)手，盡享云展核心功能。圖文展廳、3D展廳、三維重建實景展廳供展商選擇，多維形態(tài)呈現(xiàn)；詢盤功能、電子名片管理、在線商務(wù)洽談等，實現(xiàn)快速供需對接；直播互動拉近與觀眾距離，同時實現(xiàn)銷售轉(zhuǎn)化。在智能算法匹配的加持下，主辦方召開多場云上視頻供采對接會，邀約首旅集團(tuán)、每日優(yōu)鮮、蘇寧小店、永輝超市、中石化易捷、北京華天飲食集團(tuán)、挖酒網(wǎng)、易酒批、酒仙網(wǎng)、1919、商源集團(tuán)、華致酒行、民園保稅、胡大餐飲、一應(yīng)生活、友寶科技、凱源興隆商貿(mào)等知名渠道商、VIP采購商參與本次盛會，供采雙方在云展平臺上洽談活躍、滿載而歸。

本屆全國糖酒會首次設(shè)立了“云扶貧”專區(qū)，共有來自國資委、中糧集團(tuán)等單位定點幫扶的32個貧困縣以及成都農(nóng)業(yè)農(nóng)村局幫扶的20余家企業(yè)參展。同時，組委會還專門組織了扶貧助農(nóng)專場推介活動，邀請烏什、隆安、甘孜、石渠、綏濱、修水、墨玉、安化、蘭坪等縣，通過推介演示、試品互動、商務(wù)洽談等，深入推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧，為貧困地區(qū)企業(yè)脫貧賦能。“云扶貧”專區(qū)的設(shè)立與專場推介會的成功舉辦，引導(dǎo)、幫扶貧困地區(qū)的企業(yè)、產(chǎn)品參展參會，有利于深入推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧，擴(kuò)大消費扶貧，帶動就業(yè)扶貧，增強(qiáng)當(dāng)?shù)氐目沙掷m(xù)發(fā)展能力。

本屆全國糖酒會組委會專門組織了“全國糖酒會主論壇——建設(shè)小康社會的產(chǎn)業(yè)責(zé)任與實踐”、“中國酒類食品營銷創(chuàng)新論壇”、“中國營養(yǎng)健康食品論壇”、“VIP采購商對接會”、“中國食品酒類投融資論壇”、“蝶變·川味”成都食品專題論壇、調(diào)味品行業(yè)公開課、成都時間、云游秀場、云“吃喝”大賞等55場細(xì)分品類和主題的線上活動。同時，茅臺不老酒新品發(fā)布會、中茶品牌推介會、酒鬼酒“云端起航、馥郁飄香”專場直播、長城酒業(yè)“五星女排齊相聚，線上嘗鮮在長城”帶貨直播、今麥郎線上招商會、東方龍經(jīng)銷商云座談等139場多種形式的展商直播，為行業(yè)人士充分提供信息交流、思想溝通的平臺，豐富糖酒會的內(nèi)涵，讓與會客商獲得更豐富的參會體驗。線上論壇活動打破了以往論壇活動時間、空間的限制，觀眾可以隨時隨地收看。本屆全國糖酒會的配套論壇活動數(shù)量刷新了全國糖酒會史上論壇活動的紀(jì)錄，企業(yè)與行業(yè)人士參與和觀看踴躍，體現(xiàn)了新技術(shù)的便利性和云展平臺強(qiáng)大的輻射力。

本屆糖酒會舉辦之際，國內(nèi)統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展工作取得重大成果，經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步恢復(fù)，復(fù)工復(fù)產(chǎn)逐步好轉(zhuǎn)。但是面對依然嚴(yán)峻復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)形勢與不穩(wěn)定不確定的外部環(huán)境，廣大食品和酒類行業(yè)人士迫切需要在行業(yè)平臺上研討交流、尋找答案。從本屆糖酒會上舉辦的各項活動來看，“后疫情時代”的產(chǎn)業(yè)與消費市場話題，是最受參展廠商和專業(yè)觀眾關(guān)注、討論最多的話題。促進(jìn)消費市場復(fù)興、營銷手段創(chuàng)新、資本服務(wù)于實體經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)扶貧、智能制造、中國食品“走出去”等，都是業(yè)內(nèi)廠商高度關(guān)心、熱烈探討的話題。除了論壇、研討會形式的活動以外，還有諸多廠商以“直播帶貨”的形式展示、推廣自己的產(chǎn)品，在云端與采購商、觀眾“面對面”推介產(chǎn)品。企業(yè)火熱的直播互動，帶來的是對全國糖酒會產(chǎn)銷對接模式的全新探索，也將更多的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新趨勢呈現(xiàn)給行業(yè)人士。

商務(wù)部積極支持地方、行業(yè)和企業(yè)加大會展業(yè)服務(wù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和發(fā)展模式創(chuàng)新力度，對全國糖酒會率先進(jìn)行數(shù)字化與線上化轉(zhuǎn)型發(fā)展、探索線上線下融合辦展模式的做法給予了充分肯定。成都市博覽局會同成都市新聞辦、商務(wù)局、經(jīng)信局、新經(jīng)濟(jì)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門通力協(xié)作，有力支援了本屆全國糖酒會的召開。本屆會的召開，得到了各省市商務(wù)廳局和多個行業(yè)協(xié)會的大力支持。中國酒類流通協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會等國家級行業(yè)協(xié)會深度參與本屆會的籌備組織工作，在聯(lián)絡(luò)企業(yè)、發(fā)布行業(yè)數(shù)據(jù)、組織活動等方面取得了亮眼的成績。中國玩具與孕嬰童用品協(xié)會、中國社會福利與養(yǎng)老服務(wù)協(xié)會等國家級協(xié)會也在本屆全國糖酒會上組織了專場論壇活動，為進(jìn)一步豐富全國糖酒會平臺功能做出了重要的貢獻(xiàn)。

本屆會的召開得到了新聞媒體的積極關(guān)注。人民日報、央視新聞、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等超過200家媒體發(fā)布了2601條本屆全國糖酒會的信息。會期，88家全國糖酒會合作媒體通過企業(yè)專訪、活動報道、專題特刊等多種方式，為廣大參展商、參會業(yè)界人士通過全國糖酒會宣傳品牌形象提供了助力。特別值得一提的是，四川省和成都市的省市媒體對于本屆糖酒會給予了高度的關(guān)注與重視，在會期發(fā)布大量采訪、報道，展示本屆糖酒會和參展廠商的風(fēng)采，展現(xiàn)成都市新經(jīng)濟(jì)發(fā)展與獨特魅力。

第102屆全國糖酒會已經(jīng)落下帷幕。行業(yè)人士對糖酒會的大力支持和熱情參與，產(chǎn)銷雙方展覽展示、洽談合作，各項論壇活動上精彩而熱烈的交流，展現(xiàn)了中國食品和酒類行業(yè)對未來發(fā)展前景的強(qiáng)烈信心。在未來，全國糖酒會將以線上線下融合發(fā)展的形式，更好地發(fā)揮產(chǎn)銷對接、信息發(fā)布、品牌傳播、營銷體系構(gòu)建、投融資合作以及學(xué)習(xí)交流的功能，不辜負(fù)行業(yè)和社會的殷切期望，為國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會和行業(yè)健康發(fā)展，作出更大的貢獻(xiàn)！